Un vino espumoso sin alcohol que combina la ligereza italiana con la elegancia. Con un perlaje vivo y una acidez fresca, aporta frescura y efervescencia a la copa. En nariz, cautiva con aromas a frutas amarillas como pera y albaricoque, complementados con un toque de cáscara de naranja y una sutil nota de levadura. La crianza se realiza en parte en depósitos de acero inoxidable y en parte en grandes barricas de roble, lo que le aporta profundidad y complejidad. Su sabor es seco, pero con un equilibrio perfecto entre frutosidad y frescura. Ideal como aperitivo o para acompañar platos ligeros.