Un elegante vino espumoso sin alcohol elaborado con Riesling, que impresiona por su perlage fresco y su dulce sabor afrutado. En copa, presenta un color amarillo pajizo claro con burbujas finas y delicadas. En nariz, se despliegan aromas a manzana verde, flor blanca y algo de fruta de hueso, realzados por una acidez viva y refrescante. En boca, es ligeramente semiseco, con un delicado equilibrio entre fruta y frescura, perfecto como aperitivo o para acompañar platos ligeros.