„Achtsam Alkoholfrei“ von Kloster Eberbach ist ein alkoholfreier Weißwein, der Tradition und Innovation verbindet – ein echtes Statement für bewussten Genuss und Nachhaltigkeit. Hergestellt aus PIWI-Rebsorten – pilzwiderstandsfähigen Sorten – zeigt dieser Wein, wie Qualität, Umweltbewusstsein und Geschmack in Einklang stehen. Sein Charakter ist fruchtbetont und einladend, mit Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einer feinen exotischen Note von Ananas. Am Gaumen saftig und harmonisch, mit einer lebhaften Säure, die die deutlich spürbare Restsüße elegant ausbalanciert. Ideal zu Gemüsegerichte, Pasta Primavera oder als erfrischender Genussmoment ohne Alkohol.