Ein stiller, trockener Essensbegleiter, der mit Eleganz und Tiefgang beeindruckt. Die Basis bildet entalkoholisierter Wein mit Pinot Meunier-Anteil, ergänzt durch Dornfelder und Mostbirne sowie eine Mischung aus Beeren-, Apfel- und Traubensäften. In der Nase dominieren blaue Trauben, dunkle Waldbeeren und Gewürznoten, am Gaumen zeigt er sich schlank, animierend und fruchtig, mit feinen Tanninen – ein reizvolles Spiel von Bitter- und Säurenuancen. Ideal zu Antipasti, zu orientalisch gewürzten Speisen oder zu Käse.